tomato base, mozzarella, San Marzano tomatoes sliced, touch of Parmesan cheese, fresh basil, extra virgin olive oil
Pizze Bianche
400 Gradi
11.00
white base with mozzarella, homemade croquettes, crispy bacon, walnuts cream
Andrea Godi
10.00
flat bread, stracciatella, San Daniele ham, fresh basil
Agrumata
10.00
white base with ricotta cheese, mozzarella, pesto of citrus, crispy bacon, fresh mint
Gialla
8.50
white base, yellow cherry tomatoes, fresh basil, pesto of basil, mozzarella
Chiocciola
9.50
white base, buffalo mozzarella, pesto of capers, Cetara anchovies, dehydrated Celline olives, yellow cherry tomatoes
Fantastica sulle punte
12.00
white base star shape pizza, tips stuffed with ricotta cheese, mozzarella, mortadella, pesto of Bronte pistachio, chopped Bronte pistachio
Fresca
10.50
white base, mozzarella, mushrooms, bresaola, rocket, Grana cheese, buffalo mozzarella after cooking
Lucana
9.00
white base with mozzarella, capocollo, caciocavallo cheese, fresh basil
Stella Partenopea
11.00
white base star shaped pizza, tips stuffed with ricotta cheese, mozzarella, San Giovanni cooked ham, Neapolitan tarallo
Spilinga
9.00
white base with buffalo mozzarella, smoked provola, baked potatoes, nduja (spreadble spicy salami)
Super Bellina
11.00
white base star shaped pizza, tips stuffed with ricotta cheese and pesto of basil, buffalo mozzarella, sweet cherry tomatoes, fresh basil, extra virgin olive oil
Totò
9.50
white base with mozzarella, ricotta cheese, pesto of basil, crispy bacon
Porchetta Romana
10.00
White base with mozzarella, baked potatoes, Roman pork roast with spices
Friarielli
9.00
White base with mozzarella, tip of knife sausage, Neapolitan turnip
Acquaviva
9.00
White base with mozzarella, smoked scamorza, crispy bacon, sweet-and-sour Acquaviva onion, oregano
Valle d’Itria
10.00
White base with mozzarella, sun-dried yellow tomatoes, stracciatella cheese, Martina Franca capocollo, black olives
Carbonara
10.00
White base with mozzarella, carbocrema (mix of eggs and pecorino cheese), crispy guanciale(jowl), fresh basil
CARAMELLATA
10.00
white base with mozzarella cheese, stracciatella cheese, tip of a knife sausage, sweet and sour onions, mustard
Ode ai formaggi
9.00
white base with mozzarella, DOP blue-cheese, smoked scamorza, Grana Padano’s cream, Grada Padano’s crispy waffle
Fantastica
10.00
white base star shape pizza, mozzarella, mortadella, pesto of Bronte pistachio, chopped Bronte pistachio
PODOLICA
10.00
Mozzarella fior di latte , crema di friarelli , salsiccia a punta di coltello artigianale, caciocavallo podolico
GUANCIALE
9.50
Mozzarella fior di latte , pomodori secchi , guanciale , cipolla croccante, origano di Santa Cesarea Terme
CAFRIOLA
10.00
Mozzarella fior di latte, crema di friarelli o rape contadine, capocollo di Martina Franca, gorgonzola DOP
Pizze Rosse
MARINARA SECONDO NOI
7.50
Pomodoro San Marzano, crema di pomodoro datterino, olive taggiasche, pesto di aglio, capperi, alici di Cetara
ALICI E STRACCIATELLA
10.00
Pomodoro San Marzano, crema di pomodoro datterino, alici, olive taggiasche, capperi croccanti, stracciatella
Pizze Rosse con fior di latte
Cetarese
9.00
tomato base, mozzarella, Cetara anchovies, capers, Santa Cesarea oregano
Nduja
9.00
tomato base, mozzarella cheese, Torre Colimena tuna, capers, Santa Cesarea Terme oregano
Punta di coltello
9.00
Tomato base, mozzarella, smoked scamorza, tip of knife sausage, oregano, extra virgin oil
Pezzente
8.50
Tomato base, mozzarella, spicy salami Pezzente, black olives
Ventricina
8.50
Tomato base, mozzarella, black olives, capers, season’s herbs
Capricciosa secondo noi
10.00
Tomato San Marzano, cooked ham, fresh mushrooms, baked artichoke, black olives dust, basil
Drinks
Drinks
COCA COLA ZERO
3.00
COCA COLA
3.00
FANTA
3.00
SPRITZ
6.00
GIN TONIC
8.00
Acqua San Pellegrino
2.50
75cl
Acqua Ferrarelle
2.50
75cl
Acqua Panna
2.50
75cl
Beer
Beer
Birrificio B94 – November Ray
6.00
33 cl
Birrificio B94 – November Ray
12.50
75 cl
Birrificio B94 – Terrarossa
6.00
33 cl
Birrificio B94 – Terrarossa
12.50
75 cl
Birrificio B94 – Santirene
6.50
33 cl
Birrificio B94 – Santirene
13.00
75 cl
Birrificio B94 – Malagrika
6.50
33 cl
Birrificio B94 – Malagrika
13.00
75 cl
Birrificio B94 – Specchia
6.00
33 cl
Birrificio B94 – Specchia
12.50
75 cl
Birrificio B94 – Della Cava
6.00
33 cl
Birrificio B94 – Della Cava
12.50
75 cl
GANTER – Ganter Hefeweizen
7.00
50 cl
JACOB – Jacob Pils
6.00
33 cl
JACOB – Jacob Weisse
8.00
50 cl
DE GLAZEN TOREN – Jan De Lichte
6.00
33 cl
DE GLAZEN TOREN – Jan De Lichte
12.50
75 cl
REBEL’S – Parrot Invasion
6.00
33 cl
REBEL’S – Tropical Bomb
6.50
33 cl
REBEL’S – Sunshine Blanche
6.00
33 cl
REBEL’S – Lil Tropical
6.00
33 cl
REBEL’S – Serial Tripel
6.50
33 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Pils
5.00
33 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Vienna Lager
5.00
33 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Vienna Lager
7.00
50 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Strong Lager
5.00
33 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Strong Lager
7.00
50 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Apa
4.50
33 cl
BIRR. DEL DOGE – Doge Apa
6.50
50 cl
MENARESTA – American Ipa
6.00
33 cl
LUPULUS – Lolly Poupe
6.00
33 cl
BIRRA DELL’EREMO – Tuka
6.00
33 cl
BREWFIST – Nina
7.50
50 cl
BREWFIST – 2Late
8.50
50 cl
BIRRIFICIO BALDINE – Super
14.50
75 cl
Draft Beer
LAGER 400 GRADI – piccola
4.50
Alc. 5% Bionda di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione.
LAGER 400 GRADI – media
6.50
Alc. 5% Bionda di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione.
ROSSA 400 GRADI – piccola
4.00
Alc. 7.0% Birra ambrata, dalla schiuma persistente, incontra i bevitori piu’ esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo.
ROSSA 400 GRADI – media
6.50
Alc. 7.0% Birra ambrata, dalla schiuma persistente, incontra i bevitori piu’ esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo.